Beskrivning
Om Arctic heat av Jonas Borssén
Boken Arctic heat : modern svensk het mat handlar om svensk matlagning med fokus på heta och kryddiga rätter. Den är rikt illustrerad och erbjuder en visuell upplevelse av de olika maträtterna.
Mat & Dryck i svensk husmanskost
Författaren Jonas Borssén presenterar en samling recept och matlagningstekniker som speglar den moderna svenska matkulturen. Boken utforskar hur hetta och kryddor kan integreras i traditionella svenska rätter.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Detta exemplar är ett hårdband och är i mycket fint antikvariskt skick. Boken har 224 sidor och mäter 17,5 x 24,5 cm.
